Вино Белое COSMOS ORANGE RIESLING

Виноград сорта Рислинг рейнский выращен в с. Верхнесадовое в Севастопольской винодельческой зоне. Возраст виноградной лозы 18 год. Ручной сбор 10.10.2021 в небольшие ящики по 10 кг. Виноград полностью прошел гребнеотделение и ферментировался на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течении 25 дней. Выдержка в старых французских дубовых бочках 225 л. в течении 9 месяцев.

Дегустация Вино насыщенного янтарного цвета. В аромате айва, курага, спелая груша, легкие дынные нотки. Вино во вкусе сложное и многогранное с мягкими танинами и яркой кислотностью. Потенциал к выдержке не менее 5 лет. Среднее тело и прекрасный баланс.

Гастрономия Широкая гамма гастрономических сочетаний - от мясных блюд до деликатесов из морепродуктов.