Вино Оранжевое KOKUR COSMOS ORANGE

Виноград сорта Кокур Блан выращен в Судакской долине в Юго-восточном Крыму. Возраст виноградной лозы 40 год. Ручной сбор 04.10.2021 в небольшие ящики. Виноград полностью прошел гребнеотделение и ферментировался на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течении 25 дней. Выдержка в емкостях из нержавеющей стали на тонком дрожжевом осадке.

Дегустация Вино насыщенного янтарного цвета. Аромат сухофруктов смешивается со ароматом степных трав и морских водорослей. Вино во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Среднее тело и прекрасный баланс.

Гастрономия Вино идеально сочетается с блюдами из морепродуктов, а также со многими блюдами азиатской и паназиатской кухни.