Вино Оранжевое KOKUR ORANGE BLUSH

Виноград сорта Кокур Блан выращен в Судакской долине в Юго-восточном Крыму. Возраст виноградной лозы 40 лет. Ручной сбор 04.10.2021 в небольшие ящики. Виноград полностью прошел гребнеотделение и ферментировался на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течении 25 дней. Выдержка в старых французских дубовых бочках 225 л. в течении 9 месяцев.

Дегустация Вино красивого янтарного цвета.

В аромате сухофрукты, лекарственные травы с тонким йодистым тоном морского бриза. Вино во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Потенциал к выдержке не менее 5 лет. Среднее тело и прекрасный баланс.

Гастрономия Широкая гамма гастрономических сочетаний от блюд со свинины до деликатесов из морепродуктов.