Вино Оранжевое KOKUR ORANGE
-
СтранаРоссия
-
РегионКрым
-
ЦветОранжевое
-
СахарСухое
-
Винтаж (год)2021
-
Объем (л)0,75
-
Стиль винаАроматное и цветочное
-
Внешний видВино насыщенного янтарного цвета
-
АроматХересный аромат приправлен ароматом степных трав и морских водорослей
-
Крепость13,5 %
-
Кислотность6 г/л
Виноград сорта Кокур Блан выращен в Судакской долине в Юго-восточном Крыму. Возраст виноградной лозы 40 год. Ручной сбор 04.10.2021 в небольшие ящики. Виноград полностью прошел гребнеотделение и ферментировался на диких дрожжах в емкостях из нержавеющей стали в течении 25 дней.
Выдержка частично в емкостях из нержавеющей стали, а частично в недолитых дубовых бочках под тонким слоем пленочных дрожжей.
Дегустация Вино насыщенного янтарного цвета. Хересный аромат приправлен ароматом степных трав и морских водорослей. Вино во вкусе сложное и многогранное с бодрой кислотностью и приятной горчинкой в послевкусии. Среднее тело и прекрасный баланс.
Гастрономия Широкая гамма гастрономических сочетаний - от блюд со свинины до деликатесов из морепродуктов.