Вино Оранжевое MUSCAT ORANGE BOURBON BARREL AGED
-
СтранаРоссия
-
РегионКрым
-
ЦветОранжевое
-
СахарСухое
-
Винтаж (год)2021
-
Объем (л)0,75
-
Стиль винаАроматное и цветочное
-
Внешний видВино насыщенного янтарного цвета
-
АроматЯркий аромат тропических фруктов, дополнен приятными нотками кондитерских изделий
-
Крепость11.5 %
-
Период зрелостиРекомендуется пить сейчас и в течении трех лет
-
Кислотность5 г/л
Вино сделано из винограда 2-х сортов Мускат Блан и Мускат Джалоу (50/50), каждый из которых ферментировался на диких дрожжах методом карбонической мацерации. Мускат Блан был выращен в Севастопольской винодельческой зоне в долине реки Черная. Сбор 08.10. 2021 г вручную в небольшие ящики. Мускат Джалоу был собран 07.10. 2021 г. в с. Геройское Сакского района. Вино не проходило никакой предрозливной подготовки: не оклеено, не обработано холодном, не фильтровано.
Выдержка Вино было выдержано в течении 8 месяцев частично в американских бочках из под бурбона, частично во французских дубовых бочках.
Дегустация Вино насыщенного янтарного цвета. Яркий аромат тропических фруктов, дополнен приятными нотками кондитерских изделий. Вино во вкусе средне-тельное с приятной кислотностью и продолжительным послевкусием.
Гастрономические рекомендации У вина широкий спектр гастрономических сочетаний от блюд восточной кухни до черноморских морепродуктов. Рекомендуется пить сейчас и в течении трех лет.