Вино Белое ORANGE RKATSITELI BOURBON BARREL AGED

Вино сделано из винограда Ркацители, собранного со старых 40-летних лоз.

После гребнеотделения 30% гребней были высушены на солнце и добавлены в сусло. Ферментация в емкости из нержавеющей стали, общий skin contact 30 дней. Вино не проходило никакой предрозливной подготовки: не оклеено, не обработано холодном, не фильтровано.

Выдержка Вино было выдержано в течении 8 месяцев в американских бочках из под бурбона.

Очень сложный аромат сладких цукатов красиво сочетается с лекарственными травами, ароматом свежего чайного листа и восточных сладостей. Во вкусе мощное и полнотелое вино с мягкой приятной кислотностью и округлыми танинами в продолжительном послевкусии.

Широкая гамма гастрономических сочетаний от черноморских морепродуктов, до блюд кавказской и восточной кухни.