Вино Красное RESERVE CABERNET FRANC

Красное сухое вино сделано из сорта винограда Каберне Фран, выращенных в Севастополе в долине реки Кача

Винификация Виноград был собран вручную в маленькие ящики по 10 кг. Брожение на диких дрожжах в небольших емкостях из нержавеющей стали. Вино не оклеено и не обработано холодом.

Выдержка Вино выдерживалось не менее года в старых французских бочках. Объем производства не более 1000 бутылок.

Дегустация Вино глубокого темно-бордового цвета. В аромате сочный гранат, фиалки, специи и табак. Полнотелое вино, в меру танинное, вкус мягкий переходящий в продолжительное округлое послевкусие.

Гастрономические сочетания Вино идеально сочетается с жирными мясными блюдами, стейком на гриле, тушеной бараниной и твердыми сырами.